Rezepte

Nudelsuppe mit Huhn

Name: Nudelsuppe mit Huhn
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 pieces Zwiebel; 800 ml Gemüsebrühe; 1 Prise Salz & Pfeffer; 100 g Hähnchenfilet; 50 g Maiskörner (TK); 40 g Nudeln; 1 Bund Petersilie

Zutaten

Portion

Zutaten

1Stück

Zwiebel

800ml

Gemüsebrühe

1Prise

Salz & Pfeffer

100g

Hähnchenfilet

50g

Maiskörner(TK)

40g

Nudeln

1Bund

Petersilie

Anleitung

1Zwiebel schälen, fein würfeln. Mit Brühe aufkochen, salzen und pfeffern. Hälfte für abends beiseitestellen.

2Hähnchenfilet würfeln, mit Mais in die restliche Brühe geben und bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln.

3Nudeln in Salzwasser ca. 6 Minuten kochen. Abgießen, abtropfen lassen und in die Suppe geben. Alles abschmecken, mit 1/2 Bund gehackter Petersilie bestreuen.

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