Rezepte

Walnuss-Dattel-Bällchen mit Zimt

Name: Walnuss-Dattel-Bällchen mit Zimt
Total time: 20 min
Yield: 14 servings
Ingredients: 150 g entsteinte Datteln; 2 pieces Möhren (ca. 150 g); 150 g Walnusskerne; 1 Prise Salz; 1 Prise Zimt; 1 EL ungeschälter Sesam

Zutaten

Portion

Zutaten

150g

entsteinte Datteln

2Stück

Möhren(ca. 150 g)

150g

Walnusskerne

1Prise

Salz

1Prise

Zimt

1EL

ungeschälter Sesam

Nährwert pro Portion

Energie

120 kcal

Fett

8 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

8 g

Zubereitung

20 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1Die Datteln klein würfeln. Die Möhren schälen und grob raspeln. Die Walnusskerne grob hacken.

2Datteln und Walnüsse zusammen mit je 1 Prise Salz und Zimt in einem Mixer klein häckseln. Dann die Möhrenraspel untermischen.

3Aus der Masse mit angefeuchteten Händen walnussgroße Kugeln formen, in Sesam wälzen und luftdicht aufbewahren.

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