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Rezepte

Putenspieße mit Frühlingszwiebeln und Joghurt-Dip

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Zutaten

4
Portion

Für die Putenspieße

800g
Putenbrust
6Stück
Frühlingszwiebeln
3EL
Olivenöl
1TL
Paprikapulver, edelsüß
1TL
Oregano, getrocknet
1Prise
Salz, Pfeffer

Für den Joghurt-Dip

300g
Griechischer Joghurt
1Zehen
Knoblauch, fein gerieben
5EL
Zitronensaft
2EL
Petersilie, gehackt

Nährwert pro Portion

Energie
390 kcal
Fett
20 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
6 g
Broteinheiten
0,5 BE

Zubereitung

30 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1Putenfleisch in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln in 4–5 cm Stücke schneiden.

2Fleisch mit Öl, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer mischen. Abwechselnd mit Frühlingszwiebeln auf Spieße stecken.

3Spieße in Grillpfanne oder auf dem Grill rundum 8–10 Minuten goldbraun garen.

4Für den Dip alle Zutaten glatt verrühren und abschmecken.

5Putenspieße mit Joghurt-Dip servieren.

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