Rezepte

Hühnersuppe mit Kichererbsen, Sellerie und Kräutern

Name: Hühnersuppe mit Kichererbsen, Sellerie und Kräutern
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Suppengemüse (Möhre, Lauch, Sellerie); 1 TL Bratöl; 300 ml Gemüsebrühe; 30 g Kichererbsen; 100 g Hühnerfleisch; 1 Prise frische Kräuter

Zutaten

Portion

Zutaten

100g

Suppengemüse(Möhre, Lauch, Sellerie)

1TL

Bratöl

300ml

Gemüsebrühe

30g

Kichererbsen

100g

Hühnerfleisch

1Prise

frische Kräuter

Nährwert pro Portion

Energie

294 kcal

Fett

7,5 g

Eiweiß

27 g

Kohlenhydrate

30,5 g

Anleitung

1Gemüse putzen, waschen und in Stifte schneiden. In etwas Öl kurz andünsten MitGemüsebrühe aufgießen und zum Kochen bringen.

2Die Kichererbsen und das klein geschnittene Hühnerfleisch zugeben und das Ganze imgeschlossenen Topf 20 Minuten leise kochen lassen.

3Etwas abkühlen lassen. Mit Petersilie bestreut servieren.

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