Rezepte

Haferflocken-Müsli

Name: Haferflocken-Müsli
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g zarte Haferflocken; 1 EL geschroteter Leinsamen; 300 ml Haferdrink; 150 g Magerquark; 2 EL Honig (nach Beliben)

Für den Eiweißkick geben Sie 30 g Eiweißpulver und zusätzlich 20 ml Haferdrink dazu.
Ganz nach Geschmack können Sie das Müsli mit etwas Beerenobst garnieren und 20 g Nüsse und/oder gehackte Zartbitterschokolade darüberstreuen.

Zutaten

Portion

Zutaten

100g

zarte Haferflocken

1EL

geschroteter Leinsamen

300ml

Haferdrink

150g

Magerquark

2EL

Honig(nach Beliben)

Nährwert pro Portion

Energie

322 kcal

Fett

7 g

Eiweiß

14 g

Kohlenhydrate

47 g

Zubereitung

5 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1Haferflocken und Leinsamen gut verrühren.

2Haferdrink und Magerquark hinzufügen und alles miteinander vermengen. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas quellen lassen.

3Nach Belieben mit etwas Honig süßen.

4Tipp: Ersetzen Sie Magerquark durch Skyr oder Naturjoghurt – beides hat zwar weniger
Eiweiß, ist aber schön cremig und sehr lecker und gesund.

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