Rezepte

Grüner Smoothie mit Spinat, Gurke, Ingwer und Zitrone

Name: Grüner Smoothie mit Spinat, Gurke, Ingwer und Zitrone
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 40 g Spinat, frisch; 150 g Gurke; 5 g Ingwer; 2 EL Zitronensaft

Nährstoff-Mehrwert für das Bindegewebe

Vitamin C (Zitrone, Spinat): essenziell für Kollagenbildung
Antioxidantien: schützen vor oxidativem Stress
Wasser & Kalium: unterstützen Gewebehydration
Ingwer: fördert Durchblutung und wirkt entzündungsmodulierend

Zutaten

Portion

40g

Spinat, frisch

150g

Gurke

Ingwer

2EL

Zitronensaft

Nährwert pro Portion

Energie

70 kcal

Fett

0,8 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

10 g

Broteinheiten

0,8 BE

Zubereitung

5 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1Spinat gründlich waschen. Gurke grob schneiden. Ingwer schälen.

2Alle Zutaten plus 200 ml Wasser in einen Mixer geben. 30–45 Sekunden fein pürieren und frisch genießen. Optional Eiswürfel dazugeben.

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