Rezepte
Frikadellen mit Fetakäse und Mangold gefüllt
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Zutaten
4
750g
Rinderhackfleisch
100g
Feta
100g
Mangold
1Prise
Salz, Pfeffer
1Prise
Paprikapulver
3EL
Semmelbrösel
2Stück
Eier
2EL
Gesalzene Butter
Nährwert pro Portion
Energie
520 kcal
Fett
38 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
9 g
Broteinheiten
0,8 BE
Zubereitung
35 Min.
Gesamtzeit
Anleitung
1Mangold fein hacken.
2Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, Semmelbrösel, Mangold und Eier unterkneten. Kleine Kugeln formen und jeweils mit einem Würfel Fetakäse füllen.
3Platt drücken und in der Butter von jeder Seite 5 Minuten braten. Dazu passt Salat.
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