Rezepte

Chili-Spaghetti mit Thunfisch und Frühlingszwiebeln

Name: Chili-Spaghetti mit Thunfisch und Frühlingszwiebeln
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g Spaghetti; 2 EL Sesamöl; 2 EL Avocado-Öl (oder Kokos-Öl); 0.5 Bund Frühlingszwiebeln; 2 Zehen Knoblauch; 2 Dosen Thunfischstücke in Sonnenblumenöl (à 185 g); 8 EL süße Chili-Sauce; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Zutaten

Portion

Zutaten

300g

Spaghetti

2EL

Sesamöl

2EL

Avocado-Öl(oder Kokos-Öl)

½Bund

Frühlingszwiebeln

2Zehen

Knoblauch

2Dosen

Thunfischstücke in Sonnenblumenöl(à 185 g)

8EL

süße Chili-Sauce

1Prise

Salz

1Prise

Pfeffer

Anleitung

1Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen, bis sie al dente sind. Abtropfen lassen und wieder in den Topf geben. Sesamöl darangeben und die Spaghetti warmhalten.

2Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, den Knoblauch abziehen, fein hacken. Beides in eine Pfanne mit heißem Avocado- oder Kokos-Öl geben. Bei mittlerer Hitze 2 - 3 Minuten andünsten.

3Den Thunfisch abtropfen lassen und in nicht zu kleine Stücke zerpflücken. Zusammen mit der Chili-Sauce in die Pfanne geben, bei schwacher Hitze vorsichtig ein paar Minuten verrühren. Anschließend zu den Spaghetti geben, unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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